2021.10 資訊更新、這家已經結束營業
孫東寶牛排最近持續竄紅，主要原因當然就是主打原肉主義，在平價牛排的激烈競爭中，闖出一片屬於自己的天，也許很多人與筆者一樣，有了一些年紀之後，對於食材的要求就會逐漸提升，許多平價牛排館提供經濟實惠的牛排餐，不過卻少有敢保證使用原肉牛排、拒絕使用組合肉的平價牛排館，孫東寶牛排這樣的原肉訴求，還真的吸引了許多消費者上門，包含筆者也是一樣，這次我們特地挑選孫東寶牛排中壢健行店，原因其實很簡單，因為在整個桃園市境內，似乎健行店的網路評價比較高，網友普遍也認為這家的服務品質還不錯，值得我們特地跑過來享受台式牛排教父的原肉牛排。
孫東寶牛排中壢健行店的店面外觀還不錯，大圖輸出算起來大概有三層樓高，不過其實店內空間不大，地點就在台灣銀行建國分行的斜對面，相當好找，不過這裡有一個最大的缺點，就是幾乎沒有停車空間，店門口因為是轉角，所以都有劃紅線，圖中幾輛車其實是違規停車，建議各位不要這樣停，這裡是違規拖吊的重點執法區。
更新：根據中壢美食記粉絲專頁的此篇分享網友提到，在大和鐵板燒對面的道路進去有收費停車場，附近的健行科技大學也提供收費停車服務，各位讀者朋友們如果有要去用餐，可以參考使用這兩處停車場。
桌上的菜單，剛從外面走近來，寒冷的天氣遇上孫東寶牛排館店內熱呼呼的空氣，相機馬上起霧，各位就參考看看。
孫東寶牛排菜單就是這張啦！其實價位算是相當平價，堅持不使用組合肉還能提供這樣的價格，真的是很值得推薦，如果不想吃牛排，也可以選擇主廚豬排或雞排，價格超級便宜。
孫東寶牛排很有名的餐包，基本上一個排餐會附一個餐包，現烤的餐包熱呼呼，香氣還不錯，雖然不是很大的餐包，可是吃起來口感很好，裡面有包奶油，因為加熱而融化的奶油有一點點鹹味，搭配餐包非常好吃，如果喜歡吃這餐包，還可以額外加點，一顆 10 元，兩顆只要 15 元。
熱湯、飲料、醬料都是自取，玉米濃湯濃度還不錯，很香也很滑順，這種冷冷的天氣喝一碗孫東寶的玉米濃湯，馬上就暖暖的，另外，我們想給健行店一個讚，因為熱湯飲料區整裡的很乾淨，店內用餐人數其實是全滿，不過這區保持的很整齊，連玉米濃湯滴落的痕跡都沒有，如果有滴落，服務人員馬上處理乾淨，希望這家店可以一直保持這樣的好品質。
稍微拍一下孫東寶牛排健行店的用餐環境，紅色的裝潢以及木紋地板，掛在柱子上的電視播放的是自動化生產流程及對牛排的堅持 ...... 總之，就是店家的宣傳，看一看會覺得孫東寶牛排這個品牌真的很用心。
整體而言，孫東寶牛排健行店的用餐環境是非常舒適乾淨的，服務人員也很多位，有任何問題都可以馬上找到人服務，而且我們今天用餐遇到的每位服務人員都算蠻有熱誠的，還不錯，這大概也是健行店評價好的原因。
孫東寶番茄醬、HIMALAYAN PINK SALT 喜馬拉雅山岩鹽（也稱為玫瑰鹽）、紅人 A1 牛排醬。
孫東寶牛排的丁骨牛排 NT.270元 2019.1.1
本來想點紐約教父牛排，不過因為教父牛排是美國牛，所以改點丁骨來吃吃看，孫東寶牛排的丁骨是尼加拉瓜或澳洲的牛肉，實際吃起來的口感是牛筋的部分稍微有點硬，有嚼勁，年紀大的朋友可能不適合，肉的部分則是原肉的彈性，肉質還不錯，也很扎實，以 10 盎司的原肉丁骨牛排只要 270 元的定價來說，相當的划算。
孫東寶牛排的炸薯條 NT.30 元
薯條是額外加點的，這樣一盤只要 30 元，份量比麥當勞的小薯還要多很多，也比較粗，吃起來口感還不錯，建議喜歡吃薯條的朋友們可以加點，經濟實惠，搭配牛排增添保足感。
孫東寶牛排的主廚豬排 NT.150 元 2019.1.1
這份孫東寶的主廚豬排真的只要 150 元，有兩片煎得恰到好處的豬排，荷包蛋、麵則是與牛排一樣的，在這個什麼都貴的年代，一份豬排餐竟然可以這麼便宜，餐包、玉米濃湯、飲料也都有，絕對是偶爾享受個小確幸的好選擇。
這次來孫東寶牛排中壢健行店用餐的感覺還不錯，除了很難停車之外，其它都感覺有用心，店員的服務熱誠可以給讚，免費飲料沒有汽水、可樂的選項比較可惜一點，如果真的想喝，也可以額外加點，可樂、雪碧、飛想茶都只要 15 元，所以這個部分也不算是個問題，排餐的肉質真的比組合肉好很多，牛排刀切下去的感覺，咬在口中的口感，都顯示真實的肉質感受，這樣的價格與好肉質，也難怪孫東寶牛排在平價牛排館的激烈競爭中，越來越受到歡迎。
孫東寶牛排中壢健行店交通地圖
孫東寶牛排中壢健行店資訊
電話：03 468 4888
地址：320桃園市中壢區健行路182號
臉書：孫東寶牛排 中壢健行店 | Facebook
孫東寶牛排中壢健行店附近的景點有中壢莒光公園、中壢中平路商圈、中平路故事館、龍岡大操場、龍岡森林公園、馬祖新村眷村文創園區、葡萄王健康活力能量館、龍岡萬坪公園、中原夜市商圈 ... 等，可以加入您的旅遊計畫。
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