桃園市楊梅區富岡車站前富岡老街是一條相當有歷史的老街，這裡不像湖口老街、大溪老街或三峽老街這麼熱鬧，無論平時還是假日都蠻寧靜的，這裡的居民也大多生活過得愜意悠閒，在富岡老街底的大井頭土地公廟旁有這麼一間伯公小吃，這家小吃店的餐點都不錯吃，筆者吃過好幾次囉！價格也是很平價，老闆與老闆娘有著富岡人的親切感，如果各位有來富岡走走，想吃點在地客家小吃，可以來吃吃這家伯公小吃。
伯公小吃的店面
剛好有人在點餐，在等待的同時，筆者稍微拍幾張周邊的照片給各位看，讓各位可以更快了解這裡。
正面就是富岡老街的大井頭土地公
福德宮就是土地公，這座福德宮也稱為大井頭土地公，是當地居民的信仰中心之一，過年過節拜拜的時候都是香火鼎盛，附近居民會來這裡祈求平安，剛好就在信義街與中正路的交界處，這裡也稱為大井頭。
大井頭土地公
紅色的桌子就是拜拜時用來擺放祭品的桌子，過年過節幾乎都是擺滿祭品，可以想像香火鼎盛的模樣吧！
周邊就是富岡老街
這條是信義街，也是富岡老街的一部分，這邊的房子都很古老，左側還看得到傳統客家騎樓的拱門式騎樓，這樣的設計在附近的湖口老街或新北市的三峽老街也看得到，不過富岡老街這裡的房子相對更古老的感覺。
富岡老街的老房子
信義街這一排房子很特別，沒有跟馬路切齊，是比馬路還要低一些，也許是馬路後來越鋪越厚？牌樓上其實還看得到早期的一些文字。
這一間似乎特別頹圮
寧靜的富岡老街
這條是中正路，也就是最熱鬧的一條路，可能很多人會在Google地圖上找到富岡老街，而且還有火車站，猜想會是個不錯的觀光旅遊老街，但實際上，這條老街是一條很寧靜的街道，幾乎沒有外來的店家進駐，只有火車站前的幾個店家是連鎖品牌，其它幾乎都是在地經營數十年的老店，平時很少人來逛，相當樸實的一條老街，筆者認為這條富岡老街其實沒有太多觀光元素。
富岡的大井頭
大井頭是富岡的交通樞紐，這裡有五條路匯集在一起，可以說是最四通八達的核心地帶。
回來看伯公小吃的菜單
拿到伯公小吃的菜單，價格都很便宜，這個年頭牛肉麵只要100元也太扯，這是2024年的價格，也許未來還是會被迫漲價，畢竟原物料都一直在漲，不過以現在台北的牛肉麵動則180-220元來說，富岡的這家伯公小吃真的很便宜，但我們今天沒有點牛肉麵就是了.....。
滷味上桌
既然來吃小吃，當然要點一些常見的小菜囉！筆者必須要說，伯公小吃的小菜蠻對味的，不是讓人很驚豔，反而是一種傳統的美味，簡簡單卻又爽口好吃，一小盤三兩下就吃光光了。
滷肉飯
榨菜肉絲米粉
榨菜肉絲米粉
榨菜肉絲米粉口味很在地，湯頭不算重口味，應該算是清淡的口味，但吃起來是相當好吃的。
這碗是肉羹冬粉
肉羹口感還不錯
肉羹冬粉吃起來也不錯吃，肉羹咬起來味道還不錯，湯頭勾芡都做得蠻到位的，其實筆者每次來，也許偶爾會點些不一樣的吃吃看，幾乎都蠻好吃的，有在地小吃店該有的水準，價格也很經濟實惠，推薦給大家囉！
伯公小吃交通地圖
伯公小吃街景
伯公小吃營業資訊
| 電話 | 03-4725665 |
| 地址 | 326桃園市楊梅區中正路63號 |
| 導航 | 開啟Google地圖 |
| 營業時間 | 星期一至星期日 11:30-21:00 |
| 伯公小吃－Facebook |
原則上每天都會營業，但偶爾會有店休的日子，建議前往之前先看伯公小吃的臉書粉專，通常如果有店休會在臉書上先公告，以免撲空，筆者就撲空幾次過，提供給各位讀者朋友們參考。
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