楊梅富岡的磚窯山豬城平價又好吃的鄉土餐廳

楊梅富岡有著濃厚的客家風情,當然還少不了許多地客家美食餐廳,今天要跟各位介紹的就是這間位於桃園市楊梅區富岡,相當有歷史且又有鄉土特色的磚窯山豬城餐廳,這家餐廳占地廣闊,有魚池、稻田還有濃厚客家味的美食,價格平價又美味,餐點新鮮現做,非常好吃,逢年過節是富岡當地的熱門餐廳。

今天是來吃晚餐
今天是來吃晚餐

磚窯山豬城星期四休息,其他時間每天都有營業,餐廳的部分主要為午餐及晚餐時間開放,魚池的部分則是整天都可以使用,釣魚的價格也很平價,有些人一釣就是一整天,釣起來的魚可以秤重買回家。

磚窯山豬城停車超方便
磚窯山豬城停車超方便

磚窯山豬城的停車空間很多,除了餐廳前方這裡可以停四輛車,旁邊廁所後方還有一片停車場,餐停旁小路上去還有一個超大的免費停車空間,停個幾十輛都沒問題,鄉下地方真好。

磚窯山豬城的菜單
磚窯山豬城的菜單

菜單選擇種類很多,幾乎都是客家味的好吃料理,而且很道地,畢竟這裡就是客家人的聚落,餐點的價格也不會很貴,比起許多都市裡的餐廳,磚窯山豬城算是相當平價了,而且分量又大。

現場販售酸菜
現場販售酸菜

一大包客家酸菜只要 50 元銅板價,真的有夠便宜,這些客家酸菜都是手工製作的唷!要煮湯還是用炒的,又或者是做成加到牛肉麵裡的酸菜都很適合,他們的客家酸菜真的很好吃。

磚窯山豬城室內用餐區
磚窯山豬城室內用餐區

用餐區完全跟都市裡的餐廳很不一樣,這裡就是走鄉土風,很傳統的用餐環境。

用餐空間就是很古早味
用餐空間就是很古早味

這裡有四個包廂可以訂,開放式的大圓桌也有好幾組,平時用餐幾乎都會有位置,特殊節日則需預訂。

飲料取用區(額外計費)
飲料取用區(額外計費)

要喝什麼飲料自己去冰箱拿,最後結帳再計算喝多少瓶,如果想買客家佶子醬,磚窯山豬城也有賣,冰箱右上那橘黃色的玻璃瓶就是客家佶子醬,買回去沾白斬雞、豬肉都很好吃。

炒水蓮上桌
炒水蓮上桌

我們通常都是點地瓜葉,磚窯山豬城的地瓜葉是自己栽種的,不灑農藥,新鮮採收就清洗快炒,非常好吃,不過每次都點地瓜葉,這次換點水蓮吃吃看,一樣炒得恰到好處,配飯很好吃。

月亮蝦餅好吃
月亮蝦餅好吃

月亮蝦餅我們是第一次點,因為老闆推薦我們試試看,他們最近才上架的新菜色,吃起來是不錯,不過月亮蝦餅不是客家菜,所以各位自己斟酌,口感吃起來跟一般餐廳的月亮蝦餅沒什麼差異,就是還不錯吃這樣而已。

必點客家小炒
必點客家小炒

如果有來磚窯山豬城,一定要點的絕對少不了客家小炒,來客家餐廳吃飯當然要點客家小炒,磚窯山豬城的客家小炒就是對味也道地,青蔥、豆干、魷魚乾、豬肉以及一點點的辣椒,這幾味一定要有,炒起來才好吃。

蔥爆牛超下飯
蔥爆牛超下飯

蔥爆牛肉炒得很好吃,而且牛肉軟嫩好咬,配飯很下飯,一下就可以吃很多飯,這道也是筆者推薦的菜色。

雞蛋豆腐也很好吃
雞蛋豆腐也很好吃

雞蛋豆腐的部分有先過油,所以表層有一點點的深褐色,吃起來表皮跟內層的軟嫩搭得很好,雖然它只是雞蛋豆腐的料理,但是調味的部分很夠味,配飯也是一樣很下飯。

雞蛋豆腐
雞蛋豆腐

老菜脯雞湯超難得
老菜脯雞湯超難得

在別地方要喝到老菜脯雞湯很不容易,在磚窯山豬城可以點來喝喝看,這道湯的價格會比較高一點,因為老菜脯的成本很貴,雖然價格稍高,但是湯頭很讚,別地方很少有機會喝到這種湯頭。

老菜脯的用料實在
老菜脯的用料實在

整鍋湯份量十足,湯裡面的食材也很多,土雞肉、老菜脯給得一點都不少,滿滿一鍋湯超滿足。

雞肉是磚窯山豬城自己養的土雞
雞肉是磚窯山豬城自己養的土雞

推薦磚窯山豬城的雞肉,因為雞都是放養的土雞,肉質一級棒,沒有傳統市場的那種雞肉所帶有的雞騷味,這裡的雞肉又Q又甜,吃起來真的很不一樣,這雞肉咬起來就是很滿足,搭配好喝的湯頭,讚啦!

這雞腿肉質超級棒!
這雞腿肉質超級棒!

整支雞腿拿起來啃就是很滿足,旁邊那咖啡色的東西就是老菜脯,很多人都沒有見過,這可是很昂貴的食材唷!

來磚窯山豬城必點的糖醋魚
來磚窯山豬城必點的糖醋魚

每次來磚窯山豬城都必點的當然就是糖醋魚,也可以點別種料理方式的魚,重點是一定要點魚,因為這些魚都是餐廳自己養的吳郭魚,客人點了以後才抓魚宰殺,新鮮度非常好,現在盤子上的魚,剛剛還在水裡游來游去。

糖醋魚超級新鮮
糖醋魚超級新鮮

磚窯山豬城會根據客人的數量來決定要抓多大條的魚,魚的價格是用重量算的,整大條算起來也不很貴,甚至比起都市裡的餐廳,這裡真的是便宜的不可思議,炸過的糖醋魚很燙,淋上大量的糖醋醬,吃起來非常好吃,我們幾乎每次來都會點一條魚,各位可以吃吃看,這裡的吳郭魚味道比較鮮美,畢竟是餐廳自己養殖的,品質相對好。

以上就是今天跟各位分享的楊梅富岡磚窯山豬城用餐紀錄,覺得這家鄉土味十足的餐廳很值得推薦給大家,記得在過年過節時,例如母親節、父親節前夕,請提前幾天打電話預約,不然通常都是滿桌唷!以下為餐廳資訊。

磚窯山豬城交通地圖

磚窯山豬城餐廳資訊

電話 03-4785429
地址 326桃園市楊梅區民富路二段196號
導航 開啟Google地圖
營業時間 星期一~星期三 08:00-13:30;星期四公休;星期五~星期日 08:00-20:00
附近景點 永安漁港郭元益糕餅博物館桃園楊梅館楊梅秀才登山步道雅聞魅力博覽館湖口好客文創園區

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發表於 2022-03-14 最後更新於 2022-06-27
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