楊梅富岡的磚窯山豬城平價又好吃的鄉土餐廳

2023.12 更新，現場已公告由於人手不足，餐廳暫停營業了

楊梅富岡有著濃厚的客家風情，當然還少不了許多地客家美食餐廳，今天要跟各位介紹的就是這間位於桃園市楊梅區富岡，相當有歷史且又有鄉土特色的磚窯山豬城餐廳，這家餐廳占地廣闊，有魚池、稻田還有濃厚客家味的美食，價格平價又美味，餐點新鮮現做，非常好吃，逢年過節是富岡當地的熱門餐廳。

今天是來吃晚餐

磚窯山豬城星期四休息，其他時間每天都有營業，餐廳的部分主要為午餐及晚餐時間開放，魚池的部分則是整天都可以使用，釣魚的價格也很平價，有些人一釣就是一整天，釣起來的魚可以秤重買回家。

磚窯山豬城停車超方便

磚窯山豬城的停車空間很多，除了餐廳前方這裡可以停四輛車，旁邊廁所後方還有一片停車場，餐停旁小路上去還有一個超大的免費停車空間，停個幾十輛都沒問題，鄉下地方真好。

磚窯山豬城的菜單

菜單選擇種類很多，幾乎都是客家味的好吃料理，而且很道地，畢竟這裡就是客家人的聚落，餐點的價格也不會很貴，比起許多都市裡的餐廳，磚窯山豬城算是相當平價了，而且分量又大。

現場販售酸菜

一大包客家酸菜只要 50 元銅板價，真的有夠便宜，這些客家酸菜都是手工製作的唷！要煮湯還是用炒的，又或者是做成加到牛肉麵裡的酸菜都很適合，他們的客家酸菜真的很好吃。

磚窯山豬城室內用餐區

用餐區完全跟都市裡的餐廳很不一樣，這裡就是走鄉土風，很傳統的用餐環境。

用餐空間就是很古早味

這裡有四個包廂可以訂，開放式的大圓桌也有好幾組，平時用餐幾乎都會有位置，特殊節日則需預訂。

飲料取用區（額外計費）

要喝什麼飲料自己去冰箱拿，最後結帳再計算喝多少瓶，如果想買客家佶子醬，磚窯山豬城也有賣，冰箱右上那橘黃色的玻璃瓶就是客家佶子醬，買回去沾白斬雞、豬肉都很好吃。

炒水蓮上桌

我們通常都是點地瓜葉，磚窯山豬城的地瓜葉是自己栽種的，不灑農藥，新鮮採收就清洗快炒，非常好吃，不過每次都點地瓜葉，這次換點水蓮吃吃看，一樣炒得恰到好處，配飯很好吃。

月亮蝦餅好吃

月亮蝦餅我們是第一次點，因為老闆推薦我們試試看，他們最近才上架的新菜色，吃起來是不錯，不過月亮蝦餅不是客家菜，所以各位自己斟酌，口感吃起來跟一般餐廳的月亮蝦餅沒什麼差異，就是還不錯吃這樣而已。

必點客家小炒

如果有來磚窯山豬城，一定要點的絕對少不了客家小炒，來客家餐廳吃飯當然要點客家小炒，磚窯山豬城的客家小炒就是對味也道地，青蔥、豆干、魷魚乾、豬肉以及一點點的辣椒，這幾味一定要有，炒起來才好吃。

蔥爆牛超下飯

蔥爆牛肉炒得很好吃，而且牛肉軟嫩好咬，配飯很下飯，一下就可以吃很多飯，這道也是筆者推薦的菜色。

雞蛋豆腐也很好吃

雞蛋豆腐的部分有先過油，所以表層有一點點的深褐色，吃起來表皮跟內層的軟嫩搭得很好，雖然它只是雞蛋豆腐的料理，但是調味的部分很夠味，配飯也是一樣很下飯。

雞蛋豆腐

老菜脯雞湯超難得

在別地方要喝到老菜脯雞湯很不容易，在磚窯山豬城可以點來喝喝看，這道湯的價格會比較高一點，因為老菜脯的成本很貴，雖然價格稍高，但是湯頭很讚，別地方很少有機會喝到這種湯頭。

老菜脯的用料實在

整鍋湯份量十足，湯裡面的食材也很多，土雞肉、老菜脯給得一點都不少，滿滿一鍋湯超滿足。

雞肉是磚窯山豬城自己養的土雞

推薦磚窯山豬城的雞肉，因為雞都是放養的土雞，肉質一級棒，沒有傳統市場的那種雞肉所帶有的雞騷味，這裡的雞肉又Ｑ又甜，吃起來真的很不一樣，這雞肉咬起來就是很滿足，搭配好喝的湯頭，讚啦！

這雞腿肉質超級棒！

整支雞腿拿起來啃就是很滿足，旁邊那咖啡色的東西就是老菜脯，很多人都沒有見過，這可是很昂貴的食材唷！

來磚窯山豬城必點的糖醋魚

每次來磚窯山豬城都必點的當然就是糖醋魚，也可以點別種料理方式的魚，重點是一定要點魚，因為這些魚都是餐廳自己養的吳郭魚，客人點了以後才抓魚宰殺，新鮮度非常好，現在盤子上的魚，剛剛還在水裡游來游去。

糖醋魚超級新鮮

磚窯山豬城會根據客人的數量來決定要抓多大條的魚，魚的價格是用重量算的，整大條算起來也不很貴，甚至比起都市裡的餐廳，這裡真的是便宜的不可思議，炸過的糖醋魚很燙，淋上大量的糖醋醬，吃起來非常好吃，我們幾乎每次來都會點一條魚，各位可以吃吃看，這裡的吳郭魚味道比較鮮美，畢竟是餐廳自己養殖的，品質相對好。

以上就是今天跟各位分享的楊梅富岡磚窯山豬城用餐紀錄，覺得這家鄉土味十足的餐廳很值得推薦給大家，記得在過年過節時，例如母親節、父親節前夕，請提前幾天打電話預約，不然通常都是滿桌唷！以下為餐廳資訊。

磚窯山豬城交通地圖

磚窯山豬城餐廳資訊