郭元益糕餅博物館桃園楊梅館

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景點介紹

郭元益蛋糕博物館楊梅館是一座位於桃園市楊梅區幼獅工業區內的觀光工廠,總生產面積為 17000 坪,是目前全台灣唯一一座宮殿式建築的觀光工廠,西元2011年創見了綠標生活館,是台灣食品業的第一座綠建築工廠,在綠標生活館那裡可以看到許多以節能減碳的巧思建築設計,在綠能生活館內有一個精緻的小型模型,呈現出郭元益蛋糕博物館楊梅館的綠能設計,包含樓頂的風力發電機,雨水收集後再利用的 流程,綠能廁所的整體設計,展現出郭元益蛋糕博物館節能減碳、環境永續維持的理念。

郭元益蛋糕博物館楊梅館的規劃有觀光工廠 、綠標展覽館、伴手禮販售區、微量分析檢驗中心、DIY 烘培教室、蛋糕文化館、郭元益品牌發展歷史、特展區以及視聽教室,民眾可以認識到各式各樣生產糕餅所需的原料及器材,包含雞蛋如何挑選、麵粉如何分類、每一種麵粉的特性是什麼?都可以在特展區的看板上找到答案,伴手禮區販售各式各樣郭元益所生產的糕餅禮盒、鳳梨酥等熱門商品,現場也有銷售飲料、咖啡、麵包,讓遊客直接購買現場享用,在糕餅文化館內部展出許多傳統糕餅與人類生活習俗相關的許多介紹,無論是祭拜祖先、傳統民間信仰、婚喪喜慶都與糕餅有著密切的關聯,從台北建城120週年紀念大餅模(50斤),到傳統結婚習俗上所需要的各式糕餅都有展示。

郭元益糕餅博物館楊梅館需購票入場,門票可抵低消,備有免費停車場,DIY 課程需額外付費報名,郭元益糕餅博物館楊梅館與附近的白木屋品牌探索館,分別為楊梅幼獅工業區內兩大著名觀光工廠。

郭元益糕餅博物館桃園楊梅館參觀資訊

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