宜蘭蘇澳安永心食館：結合科技與美食的海洋主題觀光工廠

來到宜蘭蘇澳旅遊，如果想找一個適合親子同遊、又能輕鬆逛逛的室內景點，我推薦安永心食館是一個相當不錯的選擇，這座結合海洋飲食、科技互動與食品教育的觀光工廠，自2017年開館以來吸引不少遊客前來參觀，也逐漸成為宜蘭熱門的親子旅遊景點之一，我們這次則是第一次來參觀，整體感覺相當棒！

安永心食館由崇越科技投資興建，館舍外觀相當現代化，整體空間寬敞明亮，而且還取得鑽石級綠建築認證，餐關起來超級舒服，走進館內，可以看到不少以海洋與食品安全為主題的互動展示，透過多媒體、互動遊戲以及情境設計，介紹海洋生態、漁業文化，以及食品從產地到餐桌的過程，讓參觀過程多了不少趣味性。

來看看我們這次實際走訪的影片介紹

實際參觀時會發現，館內的互動設施相當有趣，很適合邊逛邊玩，其中讓人印象深刻的是模擬射擊體驗，使用 T91戰鬥步槍 為主題設計的射擊互動遊戲，透過感應裝置進行模擬射擊，不少遊客都會停下來挑戰看看，玩起來相當有臨場感，也算是館內滿受歡迎的一個互動設施，至少我覺得超級好玩，而且全身都可以穿裝備，還有教官現場教學，從試射開始練習到正式挑戰都很好玩。

永安心食館內還有很多簡單又好玩的遊戲區，像是攀岩有點小難度、跳舞機倒是簡單多了，划船則是超級累，滑個一分鐘就覺得腰跟手臂超級無敵酸，很適合喜歡挑戰體能極限的朋友們。

除了互動體驗，館內也介紹食品保存技術，例如日本的 CAS細胞活存冷凍技術，透過特殊冷凍方式保存食材細胞結構，讓食材在解凍後仍能保持接近新鮮的口感與品質，透過展示說明，可以更了解現代食品科技在日常飲食中的應用，對於認識魚這種食材的高檔價值很有幫助。

參觀途中也有機會試喝館內產品，其中不少人都會嘗試看看「魚精」，味道對很多人來說可能有點不太習慣，但營養價值相當高，算是一種滿特別的體驗，既然來到這裡，不妨鼓起勇氣試喝看看，我整杯喝完。

我覺得逛逛館內的伴手禮區很有意思，這裡販售各種水產加工食品、保健產品與特色商品，選擇其實不少，很容易不小心就多買幾樣帶回家，門票可以折抵也不錯，整體來說，安永心食館是一個可以輕鬆逛、也能玩到一些互動設施的景點，如果安排蘇澳或南方澳一日遊，很適合順道排進行程裡，當作一個有趣又不會太累的室內景點。

如果你想參觀，可以參考我們的《安永心食館》景點頁面，查詢完整的參觀資訊。