味衛佳柿餅教育農園位於新竹縣新埔鎮，是新埔柿餅專業區裡最熱門的柿餅農園，每年九月份過後至十月份柿餅成熟時，就是味衛佳柿餅教育農園最熱到的時刻，總是可以吸引許多媒體、部落客、YouTuber 到訪介紹，是新埔鎮非常知名的旅遊景點。
園區規劃
味衛佳柿餅教育農園的園區規劃有免費的遊客停車場、步行至位於高坡上的味衛佳主建築物區，有一棟傳統客家三合院建築，三合院中間廣場也是曬柿餅的場地，在三合院的旁邊有一個隱藏區域是柴燒柿餅的巨大烤箱，因此在味衛佳柿餅教育農園經常可以聞到木柴燃燒的味道，最旁邊則是最大的曬柿餅場，也是最吸引攝影玩家的地方，每到曬柿餅的季節，架上整齊的圓形竹藍放著滿滿的柿餅，排列在一起的畫面非常有美感，正所謂數大便是美的道理在味衛佳的曬柿餅場上可以深刻體會，偶爾阿婆會特別穿著傳統的農村婦人裝，手拿整大盤的柿餅當模特兒，讓攝影玩家們拍出相當棒的照片。
參觀柿餅園
味衛佳柿餅教育農園的建築物後方還有一整片的柿餅園，栽種個各種品種的柿餅樹，以階梯式的方式栽種，柿餅成熟的季節也非常好拍，有一整片山坡黃澄澄的柿餅，在太陽光下顯得非常耀眼。
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