上次在角板山形象商圈吃了一次「廟口王家小吃」感覺非常滿意，今天停好車本來打算再去吃王家，不過剛好經過這家「泰雅小棧特色料理」，想說既然來這裡，吃吃當地的原住民料理也是個不錯的好選擇，而且站在店外就可以看到現做的料理，感覺似乎還不錯，於是就進去用餐吃吃看，這家泰雅小棧也有我們想吃的竹筒飯。
原住民風味炒水蓮
第一道上的是原住民風味炒水蓮，筆者必須要說，這水蓮的口味吃起來很不習慣，因為跟一般餐廳的炒水蓮味道很不一樣，而且有蠻多條水蓮是黑的，筆者給這盤炒水蓮的評價 ..... 不高，應該點炒高麗菜就好。
原住民小米飯
看到菜單上有小米飯，好奇吃起來感覺怎麼樣？點兩碗來吃吃看，其實就是米飯中加入了黃色的小米，就是那種小米粥的小米，聽說小米蠻營養的，這碗飯 15 元，還 OK。
竹筒飯 70元 2025
竹筒飯是我們每次來角板山形象商圈都會點的美食，每家餐廳的竹筒飯說真的多多少少都有些不同，畢竟每家餐廳的調味都有自己的特色，這樣一支是 70 元，兩支當然就是 140 元囉！
竹筒飯的調味還不錯
把竹子拔開可以看到有一層竹膜黏在飯上，筆者覺得這層膜蠻好吃的耶！會讓人想起小時候吃糖果時的糯米紙，單純說一下這家泰雅小棧特色料理的竹筒飯，吃起來的口味跟廟口王家的竹筒飯很不一樣，泰雅小棧的飯比較綿，濕度比較高，幾乎吃不太出粒粒分明的感覺，吃起來有點綿綿的感覺，口感像軟軟的油飯。
炸綜合菇
炸綜合菇有香菇及杏鮑菇，這樣一盤一百元，其實蠻划算的，份量一般，因為這道料理比較簡單，所以各家的吃起來似乎都差不多，沒有太大的特色。
炸溪蝦
炸溪蝦一盤一百元，也幾乎是角板山形象商圈這裡個標準價格，每家幾乎都差不多，份量也是，個人覺得炸溪蝦酥酥脆脆的很好吃，各位也可以點來吃吃看。
炸溪哥魚
最後上的這一道是炸溪哥魚，也是角板山形象商圈很常見的一道料理，份量不適很多，但因為一盤才一百元，成本考量也不可能太多，不過吃起來的口感還不錯，外皮酥脆，魚肉還是保有鮮嫩感，這道應該是今天來這家泰雅小棧特色料理吃到最滿意的一道。
水蜜桃冰沙很好喝
在泰雅小棧特色料理也可以點水蜜桃冰沙，整條角板山形象商圈有好多賣水蜜桃冰沙的店家，畢竟這裡是賣水蜜桃的商圈嘛~冰沙其實是隔壁的店家在賣的，可能是異業結盟吧！總之，菜單上就可以直接點來喝，筆者蠻推薦大家可以喝喝看在地的水蜜桃冰沙，更加體驗到角板山這裡的美味。
最後，還是要說一下今天的用餐感受，其實這家泰雅小棧特色料理的風味，跟筆者預期的不太一樣，單純以口味來說，筆者還是比較喜歡廟口王家小吃的料理，店家給人的感覺也是廟口王家比較親切，以上就是今天的分享囉！吃完午餐，可以直接前往角板山行館那邊散散步囉！順便去看看角板山戰備隧道。
實景參考
泰雅小棧特色料理所在地圖
泰雅小棧特色料理營業資訊
| 電話 | 03-3573361 |
| 地址 | 桃園市復興區中正路41號 |
| 導航 | 開啟Google地圖 |
| 營業時間 | 星期一至星期五 09:00–17:00、星期四公休、星期六及星期日 9:00–19:00 |
| 停車 | 仁愛公有收費平面停車場、上台地停車場 |
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