第一次吃苗栗南庄丈母娘豆干的臭豆腐,就在永昌宮前廟會廣場旁

發表於 2023-02-01 最後更新於 2024-07-09

每次到南庄老街都有享用不盡的美食,各式各樣的小吃總是可以讓我們吃得很滿足,不過這是我們第一次吃丈母娘豆干臭豆腐,這家丈母娘豆干在南庄老街其實有兩家,其中一家在桂花巷內,我們上次在桂花巷內的分店吃過豆干、小吃,口味都還不錯,這次吃的這家就在永昌宮前的廟會廣場旁,吃的是臭豆腐。

丈母娘豆干店
丈母娘豆干店

這家丈母娘豆干在南庄老街總共有兩家,照片中這家就是在永昌宮最下面廣場旁的,應該是第一家店吧!?其實筆者也不是很清楚,我們有在桂花巷那邊的丈母娘分店吃小吃。

蠻多人排隊買臭豆腐的說
蠻多人排隊買臭豆腐的說

其實筆者也是看這麼多人排隊才來買買看,之前也都沒吃過他們家的臭豆腐。

剛拿到剛剛炸起來的臭豆腐
剛拿到剛剛炸起來的臭豆腐

稍微等了一下,終於拿到這碗臭豆腐,價格方面就是風景區差不多的價位,反正出來玩嘛~泡菜顏色看起來是不是很脆嫩呢?阿這是不是也代表 ........ 發酵程度??

吃了第一口,呵呵,這泡菜似乎真的發酵不足,味道不是很充分啊~直接吃下面的臭豆腐好了。

準備品嚐看看
準備品嚐看看

他們的臭豆腐相當特別,聞起來跟吃起來都不是很臭,相較於許多臭豆腐專賣店,這家丈母娘豆干的臭豆腐究竟是什麼黑科技,可以做到臭味不是很強烈,算是蠻厲害的吧!?醬料跟大多數臭豆腐店的差不多,剛炸起來沾醬吃還不錯,加點辣椒醬更對味,筆者吃過的感覺是,觀光區小吃能做這樣,其實也就差不多了啦!解解嘴饞是不錯。

南庄丈母娘豆干交通地圖

南庄丈母娘豆干營業資訊

電話 03-7822010
地址 353苗栗縣南庄鄉中正路52號(南庄廟會旁)
導航 開啟Google地圖
網站 http://www.dok.tw/
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