林場肉羹位在羅東林業文化園區對面,是宜蘭羅東相當有名的在地小吃老店,開業已超過50年以上,許多遊客來到羅東都會專程來吃一碗,其實筆者大約10年前也有來吃過,而且是宜蘭在地人好朋友帶我來吃的,當時就覺得這家肉羹相當有特色,也確實蠻好吃的,店家主打傳統赤肉羹,使用豬赤肉製作,肉塊紮實有嚼勁,搭配筍絲、香菇等配料,羹湯帶有濃郁蒜香,口味偏古早味,加入黑醋或辣椒更能提升風味。
因為肚子頗餓就沒有拍太多影片,現場來看看肉羹裝碗的效率吧!
各位看現場裝肉羹的速度又穩又快,這可是每天生意興隆所鍛鍊出來的水準啊!
對了,林場肉羹這裡無論內用還是外帶都是用這種免洗碗,可能稍微....不環保一點,如果未來內用改為可重複使用的碗,減少垃圾量,應該會更好。
這裡的餐點選擇其實很簡單,主要就是肉羹,可以搭配麵、飯、米粉這些庶民小吃,價格親民又有飽足感,因為味道經典、份量實在,加上地點就在羅東林場旁,幾乎天天都有排隊人潮,而且排到人行道上都是人,店內有座位可以內用,兩側也有內用座位,相當在地的用餐感受,對於我們這種外地來的遊客是很有新鮮感的。
若來羅東旅遊,逛完羅東林業文化園區後順道吃上一碗熱騰騰的肉羹,是相當推薦的在地美食體驗,我們這次是先吃再逛,感覺也不錯。
林場肉羹交通地圖
林場肉羹營業資訊
| 電話 | 039552736 |
| 地址 | 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號(羅東林業文化園區對面) |
| 導航 | 開啟Google地圖 |
| 營業時間 | 星期一至周日 07:00–17:30、星期三公休 |











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