金車生技水產養殖研發中心展示的豐年蝦（Artemia）是一種生活在鹽水環境中的小型甲殼類動物，屬於鹹水蝦的一種，廣泛分布於世界各地的鹽湖和鹽田中，由於牠們對環境的適應性很強，能在高鹽度條件下生存，因此常被用作水產養殖中餵養魚類和其他水生生物的活餌。
以下是一些豐年蝦的特點：
- 大小與外觀
成年豐年蝦的體型約為1公分，呈半透明的橘紅色或粉紅色。牠們有多對細小的腿，用於游泳和濾食。 - 孵化與繁殖
豐年蝦的卵（休眠卵）具有很強的耐久性，可以在乾燥條件下保存多年，遇水後孵化。這讓豐年蝦成為水族愛好者和養殖業者非常受歡迎的選擇，因為卵可長期保存且使用方便。 - 餵養用途
豐年蝦是高蛋白且容易消化的天然餌料，適合用來餵養觀賞魚、蝦類以及其他水生動物，尤其對於幼魚和稚蝦的成長非常有益。 - 棲息環境
牠們通常生活在高鹽度的鹽湖或人工鹽田中，這種環境讓牠們在自然界中幾乎沒有天敵。 - 生態與經濟價值
除了作為水產養殖的餌料，豐年蝦也是研究環境適應性和生物學的模型生物，因為牠們能適應極端鹽度和其他惡劣條件。
下次來金車生技水產養殖研發中心參觀時，可以仔細觀察一下這些超級細小的豐年蝦，肉眼幾乎看不到，太細小了。