義美食品觀光工廠正式名稱為義美食品生產.生態.生活廠區,是義美食品公司在桃園市蘆竹區生產工廠所規劃出來的觀光區,西元2006年,在桃園南崁廠成立義美示範、訓練、見學館,2009年更名為義美食品生產生態生活廠區並獲得經濟部優良觀光工廠認證,主要參觀重點分為生產廠區生態園區、產業文化展示、商店區與現烘麵包坊,其中生產工廠在官方管制區內,需要事先預約,由導覽員帶領才能進入參觀,而生態園區以及產業文化展示區都可以讓民眾免費自由參觀。
參觀重點
義美食品觀光工廠的生態園區裡栽種了許多有特色的植物,例如七里香、山蘇、雀榕、銀杏 ... 等,有一個清澈的小水池,養了許多吳郭魚、錦鯉,旁邊有兒童沙坑,台灣民間戲棚前廣場可以看到許多義美食品生產的設備展示,例如牛奶糖煮鍋、板式熱交換器、光學色彩選別機、芳登糖機、石磨 ... 等。
義美食品觀光工廠的產業文化展示區及 DIY 教室在 B1,其中產業文化展示區有許多義美食品的發展歷史、產品、夾心酥皮煎台、霜淇淋用酥杯煎模、大型餅乾生產線滾模、飲料紙盒生命週期展示區、義美創業80週年的紀念威士忌桶、老式的英國製腳踏車、食的文化 ...等。
義美食品觀光工廠的開放時間分別為商店區與現烘麵包坊是早上 7 點至晚上 10 點,導覽與 DIY 活動時間是早上 9 點至下午 5 點,見習餐廳則是早上 11 點至晚上 9 點,要參觀的遊客們可以直接將車輛開入義美食品南崁廠的大門,進入裡面的貴賓停車場,即可開始自由參訪,一般遊客可自由參觀,團體及專業參訪行程需提前電話預約,專人導覽與DIY 活動需提前一周預約。
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