深坑老街位於新北市深坑區,早期因為當地清澈的水質及鹽滷特製工法製作的豆腐深受民眾喜愛,逐漸發展成一個商業文化濃厚的街道,到了現代,老街已經不做豆腐,而由專業工廠負責製作深坑豆腐,深坑老街逐漸轉為熱門的觀光景點,但是在老街內還是有著非常多的老字號豆腐店、豆腐餐廳,也非常完美的融合深坑四寶「茶葉、豆腐、竹筍、黑豬肉」,在深坑老街內可以很容易看到或買到這幾樣深坑老街傳統的美味,茶葉店、豆腐餐廳、黑豬肉香腸等商店林立,另外深坑老街還進駐了許多不同品項的商店,例如烤七里香、童玩店、服飾、客家糕餅、米食、閹雞餐廳、三峽金牛角、咖啡店、肉粽店、手工湯圓、水果醋、豆腐乳、各式果乾、糕點、餅乾、烘焙 ... 等,逛一趟深坑老街除了能吃得飽,還可以參觀許多特色商店及買伴手禮。
發展歷史
深坑老街早在清朝時期就已經發展出商業活動,深坑老街旁就是景美溪,早期這裡是茶葉及染料的集散地,所以現在深坑老街還是有在賣茶葉及染料藝術,不過已經不是主流,深坑的茶葉、染料等商業物資透過景美溪透過水運,運送至新店溪,再輾轉運送至艋舺,老街旁的深坑渡船頭現在雖已荒廢,但還是保有一個渡船頭的缺口景觀。
日據時期,日本政府曾在深坑設立深坑廳,其轄區包含現今臺北市文山區和新北市新店區、石碇區、深坑區、坪林區,西元1909年,台灣總督府將深坑廳併入宜蘭廳及台北廳。
第二次世界大戰後,臺灣的道路開始四通八達,陸運取代了水運,深坑老街逐漸沒落,後來因為老街的豆腐品質優良,逐漸再度打開知名度,深坑豆腐遠近馳名,吸引了許多外地觀光客特地來深坑品嚐好吃的豆腐,同時逛逛這歷史悠久的老街道。
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