月眉糖廠位於台灣台中市后里區，是一個著名的歷史糖廠，也是當地的觀光景點之一。這個糖廠建於1907年，是台灣日治時期的產物，曾是當時糖業發展的重要據點之一，月眉糖廠原本是一座傳統的製糖廠，主要生產紅糖和黑糖，為台灣的糖業作出了重要貢獻。隨著時間的推移，糖廠的歷史性建築和糖業文化逐漸受到重視，因此進行了修復和保護，並於2012年正式對外開放。
現在，月眉糖廠已經成為一個具有觀光價值的文化遺產，吸引了許多遊客前來參觀。在糖廠內，你可以看到保存完好的歷史建築，包括倉庫、糖罐和糖蔗壓榨機等。這些建築展示了當時的製糖工藝和設備，此外，糖廠內還設有一個許多的展示館，介紹了台灣的糖業歷史和文化，你可以了解到糖業對台灣經濟的貢獻以及糖蔗的種植和製糖的過程。展示館中展示了許多有趣的展品和文物，讓遊客更深入地了解糖業的發展。
糖廠周圍還有一片綠意盎然的花園，遊客可以在這裡散步放鬆，欣賞美麗的景色。糖廠商店街也有一些小吃攤和特色店舖，你可以品嚐到當地的傳統美食和購買紀念品，月眉糖廠是一個具有豐富歷史和文化價值的觀光景點。它展示了台灣糖業的發展和文化傳承，同時也提供了一個舒適和寧靜的環境，讓遊客放鬆身心，感受悠久的歷史氛圍。如果你對台灣的歷史和文化有興趣，不妨來月眉糖廠一遊。
發展歷史
月眉糖廠原為1909年由小松楠彌設立的「大甲製糖所」，初期是壓榨能力200噸的改良糖廍，在當時已經是頗具規模的製糖工廠，1911年3月，其被併入同為小松楠彌等人設立的北港製糖株式會社，改為北港製糖的「月眉製糖所」，壓榨能力在1915年3月提升至300噸，1918年，壓榨能力已經提升至750頓。
二次世界大戰結束後，西元1946政府合併日治時期四大製糖會社，成立「臺灣糖業有限公司」，本區也成為其轄下之「月眉糖廠」並持續生產糖及相關產品，直到西元1999年才正式結束製糖業務，轉型為觀光糖廠。
現在，月眉糖廠以觀光糖廠的姿態帶領遊客認識台灣糖業過去的風華，現為台中后里的知名觀光景點，遊客可以進入月眉糖廠，看到當年的許多建築物及老火車頭，享受懷舊的新風貌；也可以吃枝仔冰，回憶兒時的甜蜜滋味。
參觀重點
月眉糖廠的參觀重點包括古老的369火車頭、百年製糖工廠和全台唯一的囪底隧道，該隧道見證了二戰期間糖廠遭受盟軍轟炸的歷史，就在製糖工廠裡面，遊客可以進入參觀，可以看到工廠內大量的製糖機械設備，此外，還可以額外購票搭乘小火車進入月眉糖廠，享受懷舊的新風貌，聽取專業導覽員的介紹，更加認識這座有百年歷史的老糖廠；入口旁的商店街有各式各樣的小商店可以逛，糖廠販賣部的枝仔冰真材實料又好吃，價格也很便宜，遊客可以吃枝仔冰，回憶兒時的甜蜜滋味。
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