安平開臺天后宮也稱為安平天后宮或開臺天后宮，位於臺南市安平區，緊鄰安平老街及安平古堡，是當地最大的宮廟，始建於明鄭時期，為臺灣本島最早奉祀媽祖的廟宇，因此有「開臺天后宮」之稱，據傳宮中祀奉的媽祖神像是十七世紀時，鄭成功攻台時所攜來的，至今有三百多年的歷史。
歷史沿革
安平開臺天后宮的歷史可以追溯到明鄭時期，當時鄭成功率軍攻下臺灣後，在安平鎮渡口的地方興建天妃宮，以奉祀媽祖，當時的天妃宮是臺灣最早的媽祖廟，也是臺灣媽祖信仰的中心，亦有學者質疑明鄭時期是否有流行媽祖信仰。
清治時期，天妃宮改稱「天后宮」，1897年，臺灣割讓給日本，天后宮遭到日本政府徵收，1919年，天后宮因故遭到拆毀標售，廟中神像暫時寄祀在安平六社各廟宇。
民國51年（1962年），在地方人士的倡議下，於清代水師衙門舊址上重建天后宮。
建築特色
安平開臺天后宮的建築格局為三殿兩廊，前殿、正殿、後殿皆坐北朝南，正殿主祀天上聖母，同祀延平郡王、五水仙尊王、四海龍王、斗姥元君、太歲星君、文昌帝君、石將軍等神祇。
正殿前有石獅、旗桿、龍柱等石雕，具有相當的歷史價值。
宗教信仰
安平開臺天后宮是臺灣媽祖信仰的重要中心，每年香客絡繹不絕，該廟所供奉的三尊媽祖像為軟身雕像，高約四尺，梳湄州髮髻並著三寸金蓮，面貌安祥，是臺灣媽祖像中的珍品。
現況
安平開臺天后宮現為臺灣國定古蹟，也是臺南市著名的觀光景點，香火鼎盛，每年舉辦多項宗教活動，包括農曆新年迎春、16歲成年禮、媽祖出巡等。
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