丈母娘豆干是一家位於苗栗縣南庄鄉南庄老街內的豆干店，創立於1960年，至今已有60多年的歷史。丈母娘豆干以滷豆干聞名，其滷豆干的醬汁香濃，豆干Q彈入味，是許多遊客到南庄老街必吃的美食之一。
丈母娘豆干的滷豆干有三種口味：原味、微辣、麻辣，原味滷豆干香氣濃郁，豆干Q彈有嚼勁；微辣滷豆干則帶有微微的辣味，更增添了風味；麻辣滷豆干則是喜歡吃辣的朋友的首選。
除了滷豆干之外，丈母娘豆干還有販售其他豆干製品，例如炸豆干、涼拌豆干、豆干魚等，店內也有販售黑棗、紅棗等客家特產。
丈母娘豆干位於南庄老街桂花巷內，是許多遊客必訪的美食店，如果您有機會到南庄老街旅遊，不妨到丈母娘豆干品嚐一下滷豆干，感受客家風情。
丈母娘豆干的營業資訊：
- 地址：苗栗縣南庄鄉文化路3號
- 電話：03-782-2010
- 營業時間：09:00-18:00
丈母娘豆干的評價
丈母娘豆干的滷豆干受到許多遊客的好評，尤其是滷豆干的醬汁香濃，豆干Q彈有嚼勁，是許多遊客到南庄老街必吃的美食之一。