臺灣品牌「日東紅茶」早年的一些製茶舊照片

台灣的茶葉早在日治時期就已經有出口的紀錄，其中日東紅茶在當年就是相當受歡迎的出口茶產品，台灣本土的紅茶在三井合名會社製造後，由三井物產會社直接外銷販售，當時推出「日東紅茶」這個品牌就是為了與英國的立頓紅茶爭奪市場。

日治時期的日本政府發現台灣種植茶葉的品質相當好，為了確保不要影響到日本國內的綠茶產業，於是鼓勵台灣栽種紅茶，也因此讓台灣累積了非常好的紅茶栽種與生產技術，當時在角板山、大豹、 大寮、龜山、磺窟、乾溝、三叉、銅鑼灣等處均有開闢茶園及開設製茶工廠。