鹹皮地瓜餅：古早味小吃，香酥可口

鹹皮地瓜餅 是一款台灣傳統的點心，以其獨特的口感和風味深受大眾喜愛。它的外皮酥脆，內餡綿密，鹹甜交織，讓人回味無窮。

特色：

• 外皮： 地瓜餅的外皮通常採用地瓜粉或麵粉製作，經油炸或烘烤後，口感酥脆。
• 內餡： 內餡可以包入各種食材，常見的有紅豆、綠豆、花生、芝麻等甜餡，或是蘿蔔絲、韭菜等鹹餡。
• 口感： 外酥內軟，鹹甜適中，香氣四溢。