大溪老茶廠二樓的投茶孔，用途是將萎凋完成的茶菁，投至一樓的揉捻機進行揉捻，若採用人力運送至一樓處理，會耗時耗力，故設計了這個投茶孔，可以將萎凋完成的茶菁收集起來，投入並快速輸送至一樓，接著讓傑克遜揉捻機進行處理，節省時間與人力成本。
萎凋是茶葉製作過程中的重要步驟，萎凋完成後，茶菁的含水量會降低至60%左右，此時的茶菁，細胞壁軟化，細胞間隙增大，適合進行揉捻。
揉捻是茶葉製作過程中的第三步，揉捻的目的是將茶菁中的葉肉細胞破碎，使茶多酚和茶氨酸等化合物充分融合，形成茶葉獨特的香氣、滋味和色澤。
大溪老茶廠二樓的投茶孔，位於萎凋架下方。萎凋完成後，茶菁會由工人將其收集到投茶孔旁，再將其經由孔洞內的布袋投至一樓的揉捻機，投茶孔的設計，不僅提高了製茶效率，也節省了人力。