圓茶是一種以雲南大葉種茶青為原料,經過傳統工藝壓製而成的普洱茶,圓茶的形狀為圓柱形,大小不一,通常在100克-200克左右,大溪老茶廠展示了許多圓茶(經典綠印),歡迎大家來參觀。
圓茶的製作方法與其他普洱茶類似,但在壓製工藝上有所不同,圓茶的壓製過程比較簡單,通常只需要將茶青經過發酵、揉捻、烘焙等工序後,直接壓製成形,因此,圓茶的茶湯滋味比較單純,不如其他普洱茶類似的陳香醇厚。
圓茶的品質主要取決於茶青的品質和壓製工藝,茶青的品質越好,壓製工藝越精湛,圓茶的品質就越高。
圓茶的價格通常比較便宜,是普洱茶中比較親民的品種。圓茶適合初學者飲用,可以讓人初步體驗普洱茶的風味。