花蓮東大門夜市位於花蓮市六期重劃區，也稱為花蓮東大門國際觀光夜市、花蓮東大門觀光夜市，在 2015 年開幕，包括福町夜市、中國大陸各省一條街、原住民一條街及後來加入的自強夜市等四個大區塊，整個花蓮東大門夜市總共有超過四百個攤位，遊客們可以在夜市內可以吃到來自各地的美食、臺灣在地小吃、原住民美食，夜市內容相當豐富，有著許多的特色攤位、表演及活動，也有街頭藝人樂器演奏、原住民歌唱 ... 等觀光元素，是花蓮最具規模與知名度的觀光夜市，距離花蓮火車站約 2.7 公里，附近有花蓮鐵道文化園區、舊鐵道文化商圈、花蓮文化創意產業園區及太平洋公園（南濱段）等知名花蓮景點。
特色美食
花蓮東大門夜市的福町夜市、各省一條街、原住民一條街及自強夜市分別擁有一條專屬街道，各有各的特色美食，由於現場超過四百個攤位，幾乎大部分臺灣夜市常見的小吃、美食都有，例如炸雞排、鹽水雞、關東煮、臭臭鍋、臭豆腐、甘草芭樂、海產店、章魚燒、水果茶、糖葫蘆、燒酒螺、牛排店、烤玉米、烤魷魚、烤鴨夾餅、豬血湯、薯條、燙魷魚、羊肉串、港式料理、日本料理、壽司、泰式飲料、棺財板 ..... 等美食應有盡有，還多了許多花蓮在地的美食及原住民美食，例如原住民風味的快炒、炒蔬菜、炒海鮮、山豬肉、山粉圓、炸冰淇淋、竹筒飯、黃金糯米雞、花蓮小米酒、各種原著民燒烤、原住民風味餐、鹹豬肉、石板烤肉、生猛海鮮、山豬肉香腸、馬告大香腸、炸螃蟹 ... 相當有特色，到花蓮旅遊走一趟花蓮東大門夜市絕對能滿足大多數遊客們的味蕾。
花蓮東大門夜市的原住民一條街呈展出各式各樣的原住民美食，山豬肉、各式原住民燒烤、小米酒、原住民香腸、炒山蔬、原住民創意料理、原住民特色飲料 ...... 應有盡有，甚至偶爾還可以看到原住民的街頭藝人、駐地表演者，讓遊客們可以聽到臺灣原住民優美的歌聲與音樂造詣。
花蓮的自強夜市併入花蓮東大門夜市後，讓東大門觀光夜市的規模更大，攤位突破四百個，也讓原本的福町夜市、各省一條街、原住民一條街更多出了具有臺灣味的夜市美食，包含在許多臺灣各地夜市可以見到的臭豆腐、鹽水雞、現打果汁、牛排、滷味 ...... 都納入了花蓮東大門觀光夜市的美食選項，吸引更多觀光客人潮。
遊樂設施
花蓮東大門夜市的對面有東大門樂園，提供遊客們購票玩遊樂設施，包含小型摩天輪、適合小朋友的軌道車、風火輪、彈跳床、旋轉咖啡杯、小型海盜船 ... 等遊樂設施。
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